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Rughe, Sole e Vitamine: La Provitamina A

 LA PROVITAMINA A NEGLI INTEGRATORI

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Il Beta carotene, o  provitamina A, abbonda invece in pomodori, carote e in generale nella frutta e verdura colorata. In biologia vegetale, il suo ruolo nella  sembra essere quello di protezione dal danno potenziale della clorofilla; il pigmento verde, fondamentale ai fini della fotosintesi, risulta fotosensibilizzante nei confronti degli stesse foglie che lo producono; il beta carotene agisce come forte antiossidante, riducendo il rischio per la pianta; una volta ingerito, sembrerebbe svolgere la stessa azione nell'organismo umano, sebben in parte venga bioconvertito in vitamina A.  Studi in vitro, hanno dimostrato la capacità dei carotenoidi di proteggere i mitocondri dal danno degli UV, dando prova di efficacia nella profilassi delle malattie e dell'invecchiamento cutaneo. E’ stato dimostrato, ancora, che l'assunzione dei carotenoidi, per periodi compresi tra  3 e  6 mesi, ha aumentato la resistenza cutanea alla scottatura solare (aumento della MED, dose minima eritematogena), indicando una buona capacità di prevenzione per eritemi e fenomeni di invecchiamento fotoindotto. Periodi inferiori sono inutili, probabilmente a causa del tempo richiesto dai carotenoidi (12 settimane circa) per fissarsi negli strati cutanei. Nel valutare l'acquisto di un integratore a prevalenza di carotenoidi bisognerà tener presente, dunque, i tempi effettivi per l’ ottenimento di una buona fotoprotezione, a dispetto della "rapidità"  esaltata su alcune confezioni.

 

 

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Sabato 8 Giugno 2013

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